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  • Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.)
  • Lebensmittelrecht
  • Bundesgesetze und -verordnungen sowie EG-Recht über Lebensmittel (einschließlich Wein), Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände
  • 978-3-406-43402-0
  • C.H. Beck
  •  
  • Textsammlung
  •  
249,00 € EURO
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Beschreibung:

Dieser Titel ist auch in folgende(n) Online-Datenbank(en) verfügbar

Reihe: Beck`sche Textausgaben

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Kündigungsfrist: jederzeit nach Abnahme der 3 Ergänzungslieferungen


Die Textsammlung enthält übersichtlich geordnet die wichtigsten Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU:
- LFGB, allgemeine Vorschriften
- Kennzeichnung, Werbung
- Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe, Aromen
- Hygiene, tiefgefrorene Lebensmittel, Bestrahlung
- Kontaminanten, Rückstände, Chemikalien, Gefahrstoffe
- Einzelne Lebensmittel

Horizontale Vorschriften, z.B.:
- Novel Foods, Diätetische Lebensmittel, Öko-Erzeugnisse, Vertikale Vorschriften, z.B.:
Fleisch, Fische, Geflügelfleisch, Eier, Milch, Öle, Obst, Gemüse, Mineral- und Trinkwasser, sonstige Getränke
- Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs
- EG-Weinrecht
- Deutsches Weinrecht
- Tabak, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Medizinprodukte
- Überwachung
- Sonstiges, u.a.: Produkthaftung, Futtermittel